2022年11月16-18日，青田县成功举办第四届世界青田人才科技峰会活动。院士、高校科研院所专家领导、金融风投机构代表、重点企业及企业家、华侨高层次人才等100多名嘉宾齐聚侨乡，共商人才发展大计，共话科技美好未来。
11月17日，由钱塘江金研院承办的“金融助力青田西餐特色产业高质量发展”分论坛在青田县润泽大酒店举办。本次论坛由中共青田县委、青田县人民政府主办，中共青田县委人才办、青田县金融发展中心及青田县华侨经济文化经济合作试验区建设发展中心协办。丽水市市委组织部部务会议成员、市委人才办专职副主任李斐，青田县委常委、常务副县长周立军，青田县委常委、组织部长练如库，钱塘江金研院监事长袁放及副院长夏坚梅出席，并邀请了金融机构、协会、高校、相关部门及企业的专家为青田“西餐大师”品牌开发运营及青田西餐特色产业未来发展建言献策。
17日上午，嘉宾们在金融办领导陪同下走访了华侨历史博物馆、与非咖啡烘焙工厂及西餐大师实训基地，详细了解百年侨乡特色发展史，摸底青田西餐产业发展现状。在实地走访、切身感受的同时，为接下来的圆桌论坛打下坚实基础。
下午的论坛由“嘉宾诊断环节”与“金融助力西餐研讨会”两部分构成。在上半场的嘉宾诊断环节中，清华大学经济管理学院金融系教授、钱塘江金研院学术专家委员会主任委员朱武祥教授，浙江省金融顾问指导老师白宇航及上海合携投资合伙人邱小洁等三位专家赋能产业发展，针对青田西餐行业现状及业界发展趋势，向青田西餐行业相关政府部门及从业者们提出了中肯务实的意见建议。其内容涵盖了商业模式选择、西餐培训证书加持、培训成果转化及金融工具介入等多个方面，为青田西餐行业今后的发展指明了道路，使与会从业者们深受启发。
下半场的金融助力西餐行业研讨会则围绕西餐产业的发展目标、发展定位及实现路径三个论题展开研讨。嘉宾们各抒己见、畅所欲言，针对金融助力提升侨乡特色“西餐大师”职业技能培训，打造高素质技能人才培养；强化人才支撑，发挥品牌效应，吸收引入新鲜血液来青田学习西餐技能，同时不断向外输送青田培养的优秀人才；推动扶持产业培育上市等方面提供了宝贵意见。讨论还涉及针对金融如何与西餐等侨乡特色产业相融合，打造西餐预制菜加工产业，创立青田专属品牌，打造中高端餐饮产业链，作为侨乡经济发展样板等多个维度。嘉宾们就针对金融如何助推华侨要素回流工程，围绕西餐特色产业做好原材料、餐具进口提供和支持，开拓青田进口贸易新渠道等西餐产业实现路径的问题进行了深入交流与探讨。
最后，由中国首席经济学家论坛理事、中国银河证券首席经济学家、加拿大麦吉尔大学特聘专家刘锋教授做总结发言。刘锋教授对本次论坛给予了极高的评价，他表示青田西餐行业及西餐培训已走在国内行业前沿，接下来要考虑的是如何把青田西餐产业和金融资源深度融合。产业进一步发展需要“有形的手”与“无形的手”协同挥动，有关部门可以为西餐行业从业者提供必要的政策扶持，结合市场的力量，在做大做强产业的同时树立青田西餐行业特色，增加经济附加值，加强品牌宣传。
本次圆桌论坛响应党中央共同富裕的号召，从金融赋能、产业培育的角度出发，金融机构、协会、高校、企业及有关部门等汇聚一堂，群策群力为青田县域注入金融活水，助力青田西餐产业蓬勃发展，加快打造共同富裕山区县域新样板。